Tout savoir sur l'authentique Tourte des Baronnies

Le saviez-vous?

Les tourtes sont concoctées avec des oeufs de ferme

La Tourte des Baronnies se conserve un mois!

Elle est élaborée à partir d’ingrédients de qualité : arôme naturel de vanille, œufs de ferme, farine artisanale.

La recette de Monique et Alain Caparroi est un secret de famille pour le plus grand plaisir de nos papilles.

Le poids d’une Tourte est de 500g (8 personnes env.).

Les tourtes avant la fournée
Les Tourtes
Outil pour pousser les tourtes dans le four
Outil pour entrer les Tourtes dans le four
Outil pour sortir les tourtes du four
Outil pour sortir les Tourtes du four
Le four avec des braises
Le four à bois chauffe
Intérieur du four à bois
Intérieur du four à bois
Moules
Moules

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